Assalam, Naurah's Kitchen telah mula mengambil tempahan cheese tart untuk hantaran ye. Tak kira untuk hantaran perkahwinan atau pertunangan. Sekarang dah bulan 10. Tak lama lagi musim kahwin betul tak. Jadi pada yang duk pening kepala memikirkan tentang hantaran, boleh la menempah dengan kami.  Ini adalah tempahan daripada Cik Aida untuk hantaran pertunangan dia. Tahniah dan selamat bertunang. Alhamdulillah customer berpuas hati. Terima kasih kerana sudi menempah dengan kami. Pakej untuk hantaran seperti berikut. Sekotak cheese tart dengan flavour pilihan Strawberry Blueberry Kiwi Orange Mango Kotak transparent  Simple deko Maaf, untuk pakej hantaran, hanya self pick up atau COD di ampang sahaja.  Nak tempah? Boleh whatsapp:  018-2684992 (mar) 011-10955164 (ad) Sekian untuk kali ini. Jika berminat, boleh la mula menempah sekarang. Love,  mar 

Assalam, Sejak bergelar mak, hati aku jadi selembut tisu bila baca kisah penderaan, kemalangan, kematian, penculikan atau apa je yang melibatkan kanak-kanak. Paling-paling tak boleh terima bila ada kanak-kanak yang diperlakukan dengan kejam. Aku tak tau nak labelkan individu yang melakukan perbuatan kejam sebagai apa. Kalau manusia, mana hati dan perasaan mereka. Sedangkan haiwan pun melindungi anak-anak mereka.  Perkara-perkara seperti ini membuatkan aku betul-betul trauma nak bawa anak-anak keluar. Risau terjadi apa-apa pada mereka. Ya allah lindungi la anak-anak ku, Marsya Naurah dan Muhammad Athmar serta semua kanak-kanak lain. Jauhkan mereka dari kekejaman manusia berperangai syaitan.  Love,  mar 

Assalam, Hari-hari hangat topik di fb pasal hantaran mahal, berzina murah. Errr... Nak kupas perkara ni susah. Masing-masing nak menegakkan pendapat masing-masing. So bagi aku, takde jawapan yang sohih betul dan salah. Ni pandangan aku je. Nak jugak bagi pendapat. Hahaha Dalam islam tiada hantaran. Hanya ada mahar atau mas kawin. Tu memang wajib lelaki beri pada isteri dan menjadi hak isteri. Nilai mahar pula bergantung pada negeri. Tapi ada juga lelaki yang beri lebih daripada nilai yang ditetapkan. Itu terpulang pada pihak lelaki. Andai dia berkemampuan, boleh je. Tak menjadi kesalahan pun.  Duit hantaran pula hanya la adat. Duit hantaran ni kebiasaannya pengantin perempuan akan gunakan untuk majlis persandingan. Nak bayar khemah, katering, pelamin dan sebagainya. Tapi ada juga yang sengaja letak hantaran tinggi, dah macam pertandingan pula. "Anak cik jemah tu hantaran dia 10K. Anak cik bedah pulak 15K, anak aku nanti mesti kene 20K." Berlumba-lumba pulak nak tau...

Assalam, Pagi tadi terbaca status dari fb Dr.MAZA.com tentang kehilangan. Ini membuka minda aku tentang erti sebuah kehilangan.  Kurnia Allah atas kehilangan sesuatu Kurniaan Allah kepada seseorang itu bukan hanya dalam bentuk pemberian, tetapi mungkin juga dalam bentuk menghilangkan sesuatu. Kadang-kadang kita memiliki sesuatu ataupun seseorang yang kita rasakan satu kebaikan namun Allah mengetahui ia tidak baik untuk dunia ataupun akhirat kita, lantas Allah menghilangkannya dari kita. Kita sangka ia satu kehilangan tetapi ia sebenarnya satu kurniaan Allah kepada kita untuk menyelamatkan kita. Kehilangan harta tertentu, kawan dan kekasih bukanlah semestinya satu keburukan, bahkan satu nikmat yang akan dapat difahami apabila kita melihatnya dari jendela hikmah dan rahmat Allah. Nabi Nuh a.s. kehilangan anak dan isterinya yang derhaka lagi memusuhi dakwahnya. Demikian Nabi Lut isterinya yang memusuhinya. Kesemua itu kurniaan Allah buat mereka agar mereka berlepa...

Assalam, Lasagna ni memang favourite aku sesangat. Tapi nak makan selalu tak la sebab harga agak mahal, pastu makan tak kenyang. Daripada beli sepinggan lasagna, lebih baik makan nasi. Kompem kenyang sampai malam. Pastu aku kurang suka lasagna di Pizza Hut sebab yang tu seafood lasagna. Aku suka beef.  Dulu penah ambik resepi lasagna dari kawan. Pastu rasa macam lecehnya nak buat. Banyak sangat step nak kene buat. Last-last campak tepi je la resepi tu. Tapi sejak dua menjak ni ntah hantu chef mana yang merasuk jiwa aku ni, duk gila nak mencuba macam-macam resepi pulak. So semalam di petang yang damai, maka terhasil la beef lasagna yang penuh dengan kasih sayang.  Kita tayang sepinggan lasagna bagi proses merembes ailio korang dulu ye.  Bahan-bahan yang di perlukan .(maaf ye tak ambik gambar bahan)  Sebiji bawang besar (potong dadu) 400g daging cincang (aku guna sepeket daging ramly) 1 tin cendawan butang (hiris nipis) 1 tin sos preg...

Assalam, Semalam nak masak lauk untuk athmar. Tapi takde idea. Malas buat sup ayam, sal isi ayam seketul je. So potong-potong je la bawang. Pastu keluarkan je la unsalted butter. Ingat nak tumis bawang pakai butter je. Saja takmo pakai minyak. Bila bau butter dan bawang bersatu, terus terasa nak letak serbuk oregano. Masa ni still tak tau nak masak apa lagi. Tiba-tiba athmar mintak cheese. Sebelum tu dah habis sekeping cheese mother choice dia bedal. So aku pun kasi la lagi sekeping. Dah siap-siap bukak, sekali athmar takmo makan pulak cheese tu. Daripada membazir, terus terpikir masukkan je la cheese tu dalam lauk athmar ni. Maka terjadi la white sos versi mama mar.  Gambar masa memasak tak ambik ye. Sal memula ingat lauk simple je.  Bahan-bahan. Untuk sekali or dua makan je Sepotong ayam 2 ulas bawang putih Sedikit serbuk oregano Sedikit daun parsley Sekeping cheese (aku pakai mother choice)  Cara-cara Tumis bawang menggunakan unsalted b...

Assalam, Amboi korang kalau cerita pasal malam jumaat je memasing dah sengeh sampai telinga ye. Tambah sekarang ni musim hujan. Di beritakan ampang hujan lebat ye tengahari tadi. Sekian wartawan kami melaporkan dari tempat kejadian.  Wokeh la ni bukan nak cerita pasal aktiviti tengah malam jumaat korang. Kita cerita pasal awal malam ye. Usai solat maghrib elok la di capai surah yasin dan baca la ia. Selain surah yasin, surah Al- Kahfi juga elok dibacakan pada setiap malam jumaat.  Dari Sa’id al-Khudriy ia berkata, Rasulullah Saw bersabda: مَنْ قَرَأَ سُورَةَ الْكَهْفِ لَيْلَةَ الْجُمُعَةِ أَضَاءَ لَهُ مِنَ النُّورِ فِيمَا بَيْنَهُ وَبَيْنَ الْبَيْتِ الْعَتِيقِ. “Barangsiapa membaca surah Al Kahfi pada malam Jumaat, maka ia akan mendapat cahaya antara dirinya dengan rumah yang mulia (Mekah)” (HR. Ad Darimi). Selain membaca Surah Al-Kahfi, amalan sunat malam Jumaat yang lain adalah memperbanyakkan berselawat ke atas Junjungan Besar Nabi Muhammad S.A.W: ...

Assalam, Lama tak up resepi makanan bayi kan. Sebenarnya athmar tak bayi lagi dah. Hari ni dah genap 1 tahun 6 bulan. Patut dah kene tukar tajuk, resepi makanan toddler. Memang cepat sangat masa berlalu. Hoiii.  Kadang-kadang pening juga nak masak apa. Dulu masa athmar baby, boleh juga buat stok puri untuk seminggu. Sekarang ni kalau dia kene repeat menu sama je, mula la dia taknak makan. Demand sungguh tau. Dah la mama dia ni rajin sungguh memasak kan.  Dalam freezer ada ikan merah. Asik buat sup je, so kali ni mama buat masak tomato. Pakai bahan simple je. Tu je pun yang ada. Maklum la minggu lepas raya haji, so memang tak membeli stok bahan masak la.  Bahan-bahan. Sekeping ikan merah. (nak pakai ikan tenggiri ke, ikan bawal ke, ikan jenahah ke boleh je) Ikan ni aku lumur dengan tepung, serbuk oregano dan serbuk daun parsley sikit. Nak bagi kelainan rasa sikit.  Sebiji tomato Sayur (carrot, kubis, ikut apa yang korang suka la. aku pakai bro...